Gezond Genieten
Blog
Ontbijtmuffins
Bereiding Verwarm de oven voor op 190 °C. Maal 125 gram havermout fijn in de blender. Voeg 5 gedroogde vijgen (in kleine stukjes) toe en maal even mee. Voeg 3 eieren, 175 gram amandelmeel, een snufje zout, 1.5 theelepel bakpoeder, 1.5 theelepel kaneelpoeder,1 eetlepel...
Kwark met appel, walnoten en kaneel
Bereiding Was een halve appel en snijd deze in partjes of blokjes. Voeg samen met 150 gram magere kwark en 10 gram ongezouten walnoten en 1 theelepel kaneel toe aan een schaaltje en eet smakelijk!
Vruchtenpap
Een gerecht waarbij mijn zoon Cas de naam heeft verzonnen. Naast het mixen bij het maken van de pannenkoeken helpt Cas ook graag met het maken van dit gerecht. Waarbij het begon met het fruit in de maatbeker gooien. Helpt Cas nu mee met het mixen en het snijden van de...
Noedeltortilla
Bereiding Kook 50 gram volkoren noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Giet af in een vergiet of zeef, spoel met koud water en laat uitlekken. Snijd 100 gram prei in kleine stukjes, spoel af in een zeef en laat uitlekken. Hak 15 gram ongezouten...
Januari, start het nieuwe jaar met Gezond Genieten en voel je beter!
Voor veel vrouwen staat 1 januari gelijk aan nieuwe voornemens: 5 kg afvallen, stoppen met roken of meer bewegen. Maar halverwege januari kan de moed al in de schoenen zakken als resultaten uitblijven. In deze tijd van vernieuwing streven velen naar afvallen, gezonder...
Frambozen chiapudding met gebakken banaan
Bereiding Doe de 50 gram kokosmelk, 50 ml water en 50 gram diepvries frambozen in een blender en mix glad. Schenk in een kom en roer 4 eetlepels chiazaad, 0,5 theelepel vanille aroma en een snufje zout er door heen. Dek de kom af met vershoudfolie en zet een nacht in...