Gezond Genieten
Blog
Appel met pindadip
Een heerlijk tussendoortje. Bereiding Was een appel (elstar) en snijd in plakjes. Doe 130 gram magere kwark samen met 8 gram 100% pindakaas in een schaaltje en meng deze goed door elkaar. Dip hier vervolgens de appel in en eet smakelijk!
Quinoasalade met sperziebonen en kikkererwten
Heerlijk om 's avonds te eten Bereiding Verwarm de oven voor op 200 graden. Bedek de bakplaat van de oven met bakpapier. Spoel de 100 gram kikkererwten uit blik/glas in een zeef onder koud stromend water en laat uitlekken. Was de 5 cherrytomaten en snijd doormidden....
Verdrijf de herfstdip en straal als nooit tevoren!
De herfst heeft zijn intrede gedaan, en samen met de vallende bladeren en regenachtige dagen komt soms ook een gevoel van vermoeidheid en lusteloosheid. Het liefst zou ik me weer onder de warme dekens willen verstoppen, maar de verantwoordelijkheden wachten. Vooral...
Pompoen pannenkoeken met blauwe bessen
Bereiding Laat 50 gram diepvries verse blauwe bessen ontdooien. Breng een pan met water aan de kook en kook 100 gram diepvries pompoenblokjes in 10 minuten gaar. Mix de pompoenblokjes met 1 ei, 40 gram havermout en 1 theelepel kaneel in een blender of met een...
Stamppot met rode biet, appel en geitenkaas
Een heerlijke stampot bij druilerig weer. Bereiding Schil 250 gram aardappelen (kruimig), snijd ze in gelijke stukken en kook in 20 minuten gaar. Snijd 250 gram voorgekookte rode biet in blokjes. Haal het klokhuis uit 1 Granny Smith appel en snijd de appel in plakjes....
Rundertartaar met broccoli, wortel en ui
Binnen 25 minuten staat dit heerlijke eten 's avonds ook bij jou op tafel Bereiding Pel een halve ui en snijd in halve ringen. Snij een broccoli in roosjes. Schil 150 wortels en snijd deze in grove stukken. Kook de wortels 6 minuten, voeg vervolgens de broccoli toe en...