- Marineer een kipfilet met een halve eetlepel olijfolie en tacokruiden (zonder toegevoegd zout).
- Doe gemengde slamelange in een mengkom en doe hierbij 1 rode paprika in blokjes gesneden, 100 gram maïskorrels (uit blik)
- Snijd een halve avocado in blokjes en meng dit door de salade.
- Snijd 6 snoeptomaatjes door midden en meng deze door de salade.
- Meng een halve eetlepel olijfolie door de salade.
- Bak je kipfilet in een koekenpan.
- Maak je bord op met de gemengde salade, kip en een klein handje naturel tacochips.
