- Kook 50 gram zilvervliesrijst zoals op de verpakking wordt aangegeven. Giet deze af en plaats deze in een kom.
- Snijd een halve avocado in blokjes.
- Snijd een halve mango in blokjes.
- Snijd een kwart komkommer in lange reepjes.
- Snijd een halve paprika in reepjes.
- Plaats de avocado, mango, komkommer en paprika bovenop de rijst.
- Voeg een eetlepel garnaaltjes toe aan de kom.
- Pak 2 plakjes gerookte zalm en voeg deze in reepjes aan de kom toe.
- Snijd een limoen in partjes. Pers 1 partje boven de kom uit.
- Als garnering kun je nog wat sesamzaadjes strooien over je poké bowl. Smakelijk!
