Salade met kaki fruit, appel en geitenkaas
door Kim | jun 15, 2020 | Recepten |
- Was een kaki fruit en een appel (elstar) en snijd beide in stukjes.
- Leg 50 gram babyspinazie in een kom of op een bord en verdeel hier de appel en kaki fruit overheen.
- Meng in een kom een eetlepel olijfolie met een eetlepel balsamicoazijn, een theelepel mosterd, snufjes peper en zout tot een dressing en besprenkel over de salade heen.
- Bestrooi met 20 gram granaatappelpitjes en een eetlepel pompoenpitten en verkruimel 50 gram 45+ verse geitenkaas eroverheen.
