Gezond Genieten
Blog
Mini penne met tomaatjes en pesto
Bereiding Kook 300 gram volkoren penne volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit intussen een koekenpan zonder boter of olijfolie en rooster 3 eetlepels pijnboompitjes. Laat ze daarna afkoelen op een bord Rasp 50 gram Parmezaanse kaas. Snijd 300 gram...
Pesto
Bereiding Pel 2 teentjes knoflook en blend deze fijn. Voeg 50 gram pijnboompitten en 50 gram Parmezaanse kaas toe en met een snufje zout. Voeg 50 gram basilicumblaadjes, mag met steeltjes, toe en blend deze tot de blaadjes fijngesneden zijn. Voeg nu ongeveer 125 ml...
Havermoutpap met banaan en appel
Bereiding Pel een banaan. Prak de helft van de banaan fijn in een kom. Doe dit samen met 50 gram havermout, 200ml ongezoete amandelmelk en een theelepel kaneel in een steelpan. Breng het mengsel al roerend aan de kook en laat het 5 minuten op laag vuur doorkoken....
Kwark met fruit en amandelen
Een heerlijke ontbijt Bereiding Laat 50 gram blauwe bessen en 50 gram frambozen ontdooien. Pel 1 kleine banaan en snijd in plakjes Voeg deze samen met 250 gram magere kwark, 20 gram ongezouten amandeleen, 1 theelepel honing en de blauwe bessen en frambozen toe aan...
Ontbijten of overslaan?
Wat zou jij doen wanneer je wilt afvallen? Eet jij vroeg in de ochtend een ontbijt of sla je deze over? Wanneer je het ontbijt overslaat bestaat het gevaar dat je dan later in de ochtend toch honger zult krijgen en je daardoor makkelijker zult gaan snacken. Ervaar je...
Balans tijdens de sinterklaasperiode
Nog een paar dagen en dan is Sinterklaas weer officieel in het land. Al leek het wel alsof hij in augustus Spanje al had verlaten want overal in de schappen kwamen de pepernoten en andere lekkernijen al weer te voor schijn. Bij mijn zoon Cas was het toen hij...