Gezond Genieten

Blog

Witlofsalade met avocado en aardbeien

Bereiding Kook 1 ei hard.  Snijd 1 stronk witlof doormidden, verwijder de harde, bittere kern en snijd de witlof in stukjes.  Snijd 1 avocado doormidden tot aan de pit, draai de helften van elkaar en wip de pit eruit. Snijd blokjes van het vruchtvlees en lepel het...

8 Tips voor Gezond en Genieten tijdens de Zomer BBQ!

    Met de zomer in volle gang, is het tijd om te genieten van gezellige bbq's met vrienden en familie. Maar als je bezig bent met afvallen en een gezonde levensstijl nastreeft, kan dit soms een uitdaging zijn. Geen zorgen, want als gewichtsconsulent Kim...

Gerookte zalm met buffelmozzarella en bosbessen

Bereiding Scheur 100 gram romaine sla in stukken. Snijd 1 tomaat in pakken Snijd 90 gram buffelmozzarella in plakken Snijd 80 gram gerookte zalm in stukjes Voeg 1,5 eetlepel olijfolie samen met wat peter en roer tot een dressing Voeg alle ingrediënten met 100 gram...

Aardbeien ijsjes

Aardbeien ijsjes

Bereiding Ontkroon 200 gram aardbeien. Pureer deze met een staafmixer. Schil 100 gram komkommer en pureer deze mee met de aardbeien. Pak de blaadjes van 2 takjes munt en pureer deze mee. Vul de ijsvormpjes Plaats deze ijsvormpjes voor minstens 4 uur in de vriezer...