door Kim | apr 14, 2020 | Recepten
Bereiding Pel en snipper een halve ui en hak een teentje knoflook fijn. Halveer een halve spaanse rode peper en snijd in ringen. Was een kwart komkommer en snijd in plakjes. Snijd een kipfilet in blokjes. Verwarm een eetlepel olijfolie in een wok of hapjespan en fruit...
door Kim | apr 5, 2020 | Recepten
Bereiding Schil 250 gram asperges rondom met een dunschiller vanaf vlak onder het kopje naar beneden en snijd ongeveer 3 cm van de onderkant. Kook de asperges 10 minuten. Zet het vuur uit en laat ze met de deksel op de pan 10 minuten nagaren. Kook ondertussen 100 gram...
door Kim | apr 5, 2020 | Recepten
Bereiding Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil 140 gram zoete aardappel en snijd in kleine blokjes. Leg in een ovenschaal en besprenkel met een halve eetlepel olijfolie en een snufje peper en zout. Bak de zoete aardappelblokjes 15 minuten in de oven. Pel een...
door Kim | mrt 24, 2020 | Recepten
Bereiding Voeg een half bouillonblokje toe aan 200 ml kokend water. Verhit in een pan een halve eetlepel olijfolie en bak 2 in stukjes gesneden gele paprika’s, een halve gesnipperde ui en een half teentje geperste knoflook ongeveer 2-3 minuten zachtjes aan....
door Kim | mrt 18, 2020 | Recepten
Bereiding Schil 200 gram zoete aardappel en rasp fijn. Mix met 1 ei en een snuf peper en zout. Verhit een beetje olijfolie in een koekenpan en schep het zoete aardappel mengsel in het midden van de pan. Verdeel het mengsel en druk plat met een spatel tot een mooie...
door Kim | mrt 8, 2020 | Recepten
Bereiding Klop 2 eieren los met 30ml melk en breng op smaak met een snufje peper en zout. Bak 1 plakje bacon in een koekenpan. Voeg een halve eetlepel olijfolie toe wanneer er te weinig vet uit de bacon komt en bak een handje spinazie en 3 cherrytomaatjes in stukjes...
