Bereiding Kook 50 gram zilvervliesrijst zoals op de verpakking wordt aangegeven. Giet deze af en plaats deze in een kom. Snijd een halve avocado in blokjes. Snijd een halve mango in blokjes. Snijd een kwart komkommer in lange reepjes. Snijd een halve paprika in...
Bereiding Laat 100 gram blauwe bessen en 100 gram frambozen ontdooien en wanneer het het seizoen is maak dan gebruik van vers fruit. Kook 45 gram quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar en laat afkoelen. Hak een klein handje ongezouten amandelen grof....
Een heerlijke lunch en binnen 10 minuten klaar Bereiding Pel 1 halve ui en snijd in halve ringen. Snijd 1 bosui in ringen. Verhit 1 halve eetlepel olijfolie in een koekenpan en bak de ui glazig. Voeg 100 gram spinazie toe en bak tot deze is geslonken. Breng op smaak...
Bereiding Was 75 gram aardbeien, verwijder de kroontjes en halveer ze. Doe de aardbeien in een kom en meng met 1 eetlepel balsamicoazijn, een halve eetlepelhoning en een snufje peper en laat staan zodat de dressing goed kan intrekken. Schil 250 gram asperges rondom...
Bereiding Giet 80 gram tofu af en druk al het vocht eruit. Leg tussen keukenpapier met bijvoorbeeld een dik boek erop enlaat goed uitlekken. Kook ondertussen 40 gram quinoa volgens aanwijzingen op de verpakking gaar. Snijd de uitgelekte tofu in blokjes, leg deze in...
