Kabeljauw in rauwe ham met broccoli en aardappelpuree

Kabeljauw in rauwe ham met broccoli en aardappelpuree

Bereiding Schil 150 gram kruimige aardappelen, snijd in gelijke stukken en kook in 20 minuten gaar. Snijd 250 gram broccoli in roosjes en kook in 4 tot 5 minuten beetgaar Bestrooi 150 gram kabeljauw met peper, wikkel de filet in 2 plakjes plakjes ham en zet vast met...
Kip met broccoli en zoete aardappel

Kip met broccoli en zoete aardappel

Bereiding Verwarm de oven voor op 200 graden.  Boen 250 gram zoete aardappel schoon onder koud stromend water en snijd vervolgens in blokjes. Schep om met een halve eetlepel olijfolie, 1 theelepel paprikapoeder, snufje peper en zout. Verdeel de zoete aardappel blokjes...
Kip met quinoa, tomaat en broccoli

Kip met quinoa, tomaat en broccoli

Bereiding Kook 50 gram quinoa volgens aanwijzingen op de verpakking gaar. Pel en snipper 1 sjalot. Was 1 tomaat en snijd in partjes. Snijd 250 gram broccoli in roosjes en kook in 4 tot 5 minuten beetgaar. Snijd 100 gram kipfilet in blokjes. Verhit 1 eetlepel olijfolie...
Bloemkool frittata

Bloemkool frittata

Bereiding Verhit een halve eetlepel olijfolie in een koekenpan en roerbak 200 gram bloemkoolrijst in 2 minuten beetgaar. Meng in een kom de bloemkoolrijst met 3 eieren, 1 theelepel gedroogde bieslook, 1 theelepel Italiaanse kruiden (zonder toegevoegd zout), een halve...

Pastasalade met broccoli, ei en tonijnsaus

Bereiding Kook 100 gram volkoren penne pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Spoel af onder koud stromend water en laat goed uitlekken. Kook 1 ei in 8 min. hard. Laat schrikken onder koud stromend water, pel en snijd in parten. Breng ondertussen een...